Lerne Mini-Schokoladenbrioches zu machen

Artikelverzeichnis

  • Sag nein zur Industriebäckerei
  • Hausgemachte Schokoladenbrioches
    • Zutaten:

Sag nein zur Industriebäckerei

Heute bringen wir Ihnen ein Rezept, in dem sie uns beibringen, wie man macht Schokoladen-Minibrioches, Einige köstliche Brötchen, die zu Ihrem Lieblingsfrühstück oder -snack werden.

Niemand ist süß, oder? Aber Industriebäckerei bringt uns kopfüber jeden Tag mehr Menschen. Es ist definitiv eines der am wenigsten gesunden Dinge, die wir kaufen können, aber das bedeutet nicht, dass wir aus einer Laune heraus aufgeben müssen abundzu.

Hausgemachte Schokoladenbrioches

Alles was es braucht ist Verliere deine Angst vor dem Backen und fange an, es als eine gute Möglichkeit zu verstehen, Zeit alleine oder mit jemandem zu verbringen. Denn was ist befriedigender als die Herstellung eigener Süßigkeiten? Und wenn Sie das hinzufügen, was ist es dann? ein guter Weg, um zu kontrollieren, was Sie essen, Alle sind Vorteile.

Petitchef Spanisch Videos

Zutaten:

  • 250 g Mehl, vorzugsweise Stärke
  • 2 Teelöffel Salz
  • 70 Gramm Zucker
  • 10 g frische Bäckerhefe
  • 3 Eier
  • 100 g weiche Butter (oder in Salbe)
  • 50 g Schokoladenstückchen
  • 1 Ei zum Malen

Den Teig machen Wir müssen Mehl, Salz und Zucker gut mischen. Danach zerbröckeln wir die Hefe und geben sie zusammen mit den Eiern in die Mitte der Mischung. Es ist Zeit, etwa 8 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit zu kneten. Wenn Sie es von Hand machen, hören Sie während dieser Zeit nicht auf zu mischen und zu mischen.

Während wir weiter kneten, fügen wir die Butter hinzu, die eine cremige Konsistenz haben sollte. Wir mischen 10 Minuten lang weiter, bis der Teig nicht mehr an den Rändern der Schüssel klebt.

Für den Rest der Schritte müssen Sie nur die Wiedergabetaste drücken und das einminütige Video sehen, das sie für Sie vorbereitet haben.

Quelle: Petitchef Español Videos

Zusammenfassung Rezept Name Minibrioches mit Schokolade Autorenname PetitCHEF Veröffentlicht am 2020-04-04 Vorbereitungszeit 4H Kochzeit 10M Durchschnittliche Bewertung 5 Beyogen auf 1 Bewertung (en)

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